ジャック・オー・ランタンのケサディーヤ

小さなペティナイフを使い、トルティーヤの半量の中心に、シンプルなジャック・オー・ランタンの顔（三角の目、ギザギザの口）を切り抜きます。

大きなスキレットを中火で熱し、バターを少し溶かします。

切り抜いていないトルティーヤをスキレットに置き、チェダーチーズとクミンひとつまみを散らして、切り抜いたジャック・オー・ランタンのトルティーヤを重ねます。

片面2〜3分ずつ、やさしく押さえながら焼き、トルティーヤがきつね色になり、切り抜き部分からチーズが溶けて見えるまで火を通します。

残りのトルティーヤとチーズも同じように作ります。

くし形に切り、温かいうちにサルサを添えて出します。