アレルゲン不使用レシピ

すべてのレシピは、材料リストに一定のルールを当てはめることで表示が決まります——AIによる推測ではありません。乳製品不使用、グルテンフリー、その他のアレルゲンで絞り込むと、材料リストにその成分が一切含まれていないレシピだけが表示されます。確認の方法は、どのレシピでも、いつでも同じです。

できます。Listahanアプリでは、ご家庭のアレルギープロフィールを一度設定するだけで済みます——牛乳、卵、ピーナッツ、ナッツ類、小麦、大豆、魚、甲殻類、ごま、その組み合わせも自由です。すべてのレシピ、献立プラン、お弁当が、手動で一つずつ確認しなくても、設定した制限すべてに照らして確認されます。

掲載されているレシピは、基本の材料リストに表示のアレルゲンが含まれていません。ただし、実際の製品はブランドや製造工場によって異なるため、コンタミネーション（意図しない混入）のリスクは購入する製品によって変わります。必ずご自身で個々の材料の表示をご確認ください。Listahanは医療サービスではなく、アレルゲンの記載はご自身での表示確認の代わりにはなりません。

Listahanでは、「アレルゲン不使用」はそのアレルゲンがレシピのどの材料にも含まれていないことを意味します。「アレルギー対応」はより幅広い表現で、代用可能な選択肢があることを示す場合もあります。これらの分類に入っているレシピはすべて、そのアレルゲンを完全に含みません——代用ではなく、そもそも存在しないということです。

Listahanは、北米で広く認識されている9大アレルゲンを追跡しています：牛乳（乳製品）、卵、ピーナッツ、ナッツ類、小麦（グルテン）、大豆、魚、甲殻類、ごまです。このページの各カテゴリーは、これらの一つまたは複数に対応しています。

アプリ内の検索機能を使えば、このページに掲載されていない組み合わせでもアレルゲンを絞り込めます。ログインするか無料で登録すると、ご家庭専用のプロフィールを作成でき、レシピ集全体を絞り込めるようになります。