Skip to content

Nấu ăn linh hoạt quanh mọi dị ứng

Công thức không dị nguyên

Mỗi công thức ở đây không chứa dị nguyên được nêu trong danh sách nguyên liệu của nó — được kiểm tra bằng quy tắc, không phải suy đoán. Chọn thứ bạn cần tránh, khám phá toàn bộ danh mục món ăn không có dị nguyên đó, và luôn tự kiểm tra nhãn của các nguyên liệu bạn mua.

Khám phá theo loại dị nguyên

Cách Listahan kiểm tra dị nguyên

Quy tắc, không phải suy đoán

Mỗi công thức được gắn nhãn bằng cách đưa từng nguyên liệu qua một bộ quy tắc dị nguyên cố định — cùng một cách kiểm tra, mỗi công thức, mỗi lần. Không có mô hình AI nào đưa ra quyết định này.

Chín dị nguyên chính

Listahan theo dõi chín dị nguyên được công nhận ở Bắc Mỹ: sữa, trứng, đậu phộng, các loại hạt, lúa mì, đậu nành, cá, hải sản có vỏ và mè.

Nhiều hạn chế cùng lúc

Trong ứng dụng, thiết lập hồ sơ đầy đủ cho hộ gia đình bạn một lần duy nhất. Mỗi kế hoạch bữa ăn và hộp cơm trưa được lọc theo tất cả các hạn chế của bạn cùng lúc — không cần kiểm tra thủ công.

Câu hỏi thường gặp

Listahan kiểm tra dị nguyên như thế nào?
Mỗi công thức được gắn nhãn bằng cách áp dụng các quy tắc cố định lên danh sách nguyên liệu của nó — không phải là suy đoán của AI. Khi bạn lọc theo không sữa, không gluten hoặc bất kỳ dị nguyên nào khác, chỉ những công thức không chứa dị nguyên đó trong danh sách nguyên liệu mới được hiển thị. Việc kiểm tra được thực hiện giống hệt nhau mỗi lần, cho mỗi công thức.
Tôi có thể lọc theo nhiều dị nguyên cùng lúc không?
Có. Trong ứng dụng Listahan, bạn thiết lập hồ sơ dị ứng của hộ gia đình một lần duy nhất — sữa, trứng, đậu phộng, các loại hạt, lúa mì, đậu nành, cá, hải sản có vỏ, mè, hoặc bất kỳ sự kết hợp nào. Mỗi công thức, kế hoạch bữa ăn và hộp cơm trưa đều được kiểm tra với tất cả các hạn chế của bạn cùng lúc, không cần lọc thủ công.
Những công thức này có an toàn cho dị ứng nghiêm trọng không?
Các công thức hiển thị không chứa dị nguyên được nêu trong danh sách nguyên liệu cơ bản của chúng. Tuy nhiên, các sản phẩm chế biến sẵn khác nhau tùy theo thương hiệu và nhà máy sản xuất — nguy cơ nhiễm chéo phụ thuộc vào sản phẩm cụ thể bạn mua. Luôn đọc nhãn của từng nguyên liệu. Listahan không phải là dịch vụ y tế, và nhãn dị nguyên không thay thế cho việc tự kiểm tra nhãn sản phẩm.
Sự khác biệt giữa "không dị nguyên" và "phù hợp cho người dị ứng" là gì?
Trong Listahan, "không dị nguyên" nghĩa là dị nguyên đó không xuất hiện trong bất kỳ nguyên liệu nào của công thức. "Phù hợp cho người dị ứng" là một thuật ngữ linh hoạt hơn, đôi khi dùng để chỉ có một cách thay thế khả dĩ. Tất cả công thức trong các danh mục này đều hoàn toàn không chứa dị nguyên — nó vắng mặt, chứ không chỉ là có thể thay thế.
Listahan theo dõi bao nhiêu loại dị nguyên?
Listahan theo dõi chín dị nguyên chính được công nhận ở Bắc Mỹ: sữa, trứng, đậu phộng, các loại hạt, lúa mì (gluten), đậu nành, cá, hải sản có vỏ và mè. Mỗi danh mục trên trang này tương ứng với một hoặc nhiều dị nguyên trong số đó.
Nếu tôi cần công thức không chứa một dị nguyên không có ở đây thì sao?
Chức năng tìm kiếm trong ứng dụng cho phép bạn kết hợp các bộ lọc dị nguyên ngoài những danh mục hiển thị ở đây. Đăng nhập hoặc đăng ký miễn phí để tạo hồ sơ chính xác cho hộ gia đình bạn và lọc toàn bộ danh mục.
Lưu ý về dị nguyên: Các công thức này được ghi nhãn dựa trên danh sách nguyên liệu của chúng. Dị nguyên có thể khác nhau tùy theo thương hiệu, nhà máy sản xuất và công thức chế biến sản phẩm. Luôn tự kiểm tra với nhãn của các nguyên liệu bạn mua. Listahan không phải là dịch vụ y tế, và nhãn dị nguyên không thay thế cho việc tự đọc nhãn sản phẩm.