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Riz à la Noix de Coco

Fragrant long-grain rice simmered in creamy coconut milk until tender and subtly sweet — a simple, versatile island side that pairs beautifully with grilled fish or chicken.

Les ingrédients et la description sont affichés en anglais — pas encore traduits.

5 minutes
Portions 4
Side

Aucun allergène courant détecté

Selon la liste d’ingrédients de cette recette. Vérifiez toujours avec vos propres marques et étiquettes.

Préparation

6 étapes
  1. 1

    Rincer le riz jasmin dans une passoire fine jusqu'à ce que l'eau soit presque claire, puis bien égoutter.

  2. 2

    Combiner le riz, le lait de coco, l'eau, le sucre et le sel dans une casserole moyenne et remuer une fois pour répartir les grains.

  3. 3

    Porter à légère ébullition à feu moyen, en surveillant de près pour que le lait de coco ne déborde pas.

  4. 4

    Réduire le feu à doux, couvrir, et laisser mijoter 15 minutes sans soulever le couvercle.

  5. 5

    Retirer la casserole du feu et laisser reposer couverte 10 minutes pour que le riz finisse de cuire à la vapeur.

  6. 6

    Égrener à la fourchette, garnir si désiré, et servir chaud avec des plats principaux en sauce.

Listahan Family Score™

79/100

Bon choix pour la plupart des familles

79
Adapté aux allergies 100
Adapté aux enfants 55
Facile en semaine 86
Économique 86
Bons restes 50
Adapté au garde-manger 79

Le pointage reflète à quel point cette recette convient à un foyer occupé typique. Dans l’application, votre Family Score est personnalisé selon les allergènes, les enfants et le garde-manger de votre foyer.

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Les recettes sont étiquetées selon leur liste d’ingrédients. Les allergènes peuvent varier selon la marque et l’usine de fabrication. Vérifiez toujours vos propres étiquettes d’ingrédients. Listahan n’est pas un service médical, et les étiquettes d’allergènes ne remplacent pas la lecture de vos propres étiquettes.