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Œufs Brouillés Classiques

Soft, creamy scrambled eggs cooked low and slow with butter and a splash of milk. The everyday breakfast staple.

Les ingrédients et la description sont affichés en anglais — pas encore traduits.

10 minutes
Portions 2
Breakfast

Préparation

5 étapes
  1. 1

    Casser les œufs dans un bol, ajouter le lait, le sel et le poivre, et fouetter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

  2. 2

    Faire fondre le beurre dans une poêle antiadhésive à feu doux.

  3. 3

    Verser les œufs et laisser reposer quelques secondes, puis pousser et plier doucement avec une spatule au fur et à mesure que les grumeaux se forment.

  4. 4

    Continuer à plier à feu doux jusqu'à ce que les œufs soient juste pris mais encore brillants, environ 3 à 4 minutes.

  5. 5

    Retirer du feu immédiatement (la chaleur résiduelle termine la cuisson), garnir de ciboulette, et servir.

Listahan Family Score™

83/100

Bon choix pour la plupart des familles

83
Adapté aux allergies 80
Adapté aux enfants 85
Facile en semaine 96
Économique 86
Bons restes 56
Adapté au garde-manger 79

Le pointage reflète à quel point cette recette convient à un foyer occupé typique. Dans l’application, votre Family Score est personnalisé selon les allergènes, les enfants et le garde-manger de votre foyer.

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