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经典炒鸡蛋

Soft, creamy scrambled eggs cooked low and slow with butter and a splash of milk. The everyday breakfast staple.

食材和描述以英文显示 — 尚未翻译。

10 分钟
份量 2
Breakfast

做法

5 步
  1. 1

    将鸡蛋打入碗中,加入牛奶、盐和胡椒,搅打均匀。

  2. 2

    将黄油在不粘平底锅中用小火融化。

  3. 3

    倒入蛋液,静置数秒,待凝块形成后用铲子轻轻推拌翻炒。

  4. 4

    继续在小火上翻炒,直到鸡蛋刚好凝固但仍有光泽,约3-4分钟。

  5. 5

    立即离火(余温会继续加热完成烹调),撒上香葱装饰后食用。

Listahan Family Score™

83/100

适合大多数家庭

83
过敏友好 80
适合孩子 85
平日省力 96
经济实惠 86
剩菜好利用 56
常备食材 79

此分数反映该食谱对典型繁忙家庭的适配程度。在应用中,您的 Family Score 会根据您家庭的过敏原、孩子和食品柜进行个性化调整。

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