Indian Les images sont fournies à titre illustratif seulement, peuvent être inexactes et ne garantissent pas la présence ou l’absence d’ingrédients précis. Falooda
A layered rose-scented dessert drink with vermicelli, basil seeds, and milk crowned with a scoop of ice cream.
Les ingrédients et la description sont affichés en anglais — pas encore traduits.
Contient des allergènes courants
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Préparation
6 étapes- 1
Faire tremper les graines de basilic dans 1/2 tasse d'eau 15 minutes jusqu'à ce qu'elles gonflent et deviennent gélatineuses, puis égoutter l'excès d'eau.
- 2
Faire bouillir le sev de falooda dans beaucoup d'eau 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'il soit mou et translucide, puis égoutter et rincer à l'eau froide pour arrêter la cuisson.
- 3
Si vous utilisez du sucre, l'incorporer au lait refroidi jusqu'à dissolution.
- 4
Dans deux grands verres de service, verser 1 c. à table de sirop de rose au fond de chacun, puis superposer les graines de basilic trempées et le sev de falooda cuit.
- 5
Verser le lait refroidi lentement sur les couches, puis arroser le reste du sirop de rose sur les côtés pour un effet marbré.
- 6
Garnir chaque verre d'une boule de crème glacée à la vanille, saupoudrer de pistaches et d'amandes hachées, et servir immédiatement avec une longue cuillère et une paille.
Listahan Family Score™
77/100
Bon choix pour la plupart des familles
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