North African Les images sont fournies à titre illustratif seulement, peuvent être inexactes et ne garantissent pas la présence ou l’absence d’ingrédients précis. 
Présentation Les images sont fournies à titre illustratif seulement, peuvent être inexactes et ne garantissent pas la présence ou l’absence d’ingrédients précis. Sfenj
North Africa's golden, airy street doughnuts — chewy, slightly crisp, and best eaten warm straight from the oil, dusted with sugar or dunked in honey.
Les ingrédients et la description sont affichés en anglais — pas encore traduits.
Contient des allergènes courants
Dans l’application, Listahan vérifie automatiquement ces éléments selon votre foyer.
Préparation
7 étapes- 1
Dissoudre la levure dans l'eau tiède et laisser reposer jusqu'à mousseux, environ 10 minutes.
- 2
Dans un grand bol, mélanger la farine et le sel, puis verser l'eau de levure et mélanger à la main, en giflant et en repliant la pâte très humide et collante contre le bol pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'elle devienne élastique et brillante; elle devrait rester beaucoup plus humide qu'une pâte à pain normale.
- 3
Huiler vos mains, couvrir le bol, et laisser lever la pâte dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'elle double, environ 45 minutes à une heure.
- 4
Chauffer environ 3 pouces d'huile dans une marmite profonde à 375°F.
- 5
Mouiller vos mains, prendre un morceau de pâte de la taille d'un poing, et l'étirer en anneau en perçant un trou au centre et en l'élargissant en le descendant dans l'huile.
- 6
Frire jusqu'à bien doré et gonflé, en retournant une fois, environ 2 à 3 minutes de chaque côté.
- 7
Égoutter sur du papier absorbant ou une grille et servir chaud, saupoudré de sucre ou trempé dans le miel.
Listahan Family Score™
80/100
Bon choix pour la plupart des familles
Le pointage reflète à quel point cette recette convient à un foyer occupé typique. Dans l’application, votre Family Score est personnalisé selon les allergènes, les enfants et le garde-manger de votre foyer.
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