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Beurre de Fraises Faible en Gras

A smooth, honey-sweetened strawberry spread with a hint of cinnamon, delicious on toast, muffins, or scones.

Les ingrédients et la description sont affichés en anglais — pas encore traduits.

25 minutes
Portions 8
Snack

Préparation

5 étapes
  1. 1

    Combiner les fraises, le cidre de pomme, le miel, la vanille et la cannelle dans une casserole moyenne.

  2. 2

    Porter à ébullition à feu moyen-vif, puis réduire à mijotement et cuire jusqu'à ce que les baies soient très molles, environ 8 à 10 minutes. Égoutter, en réservant les jus.

  3. 3

    Transférer les baies cuites dans un robot culinaire ou un mélangeur et réduire en purée jusqu'à parfaitement lisse.

  4. 4

    Passer la purée à travers une passoire fine pour une texture soyeuse.

  5. 5

    Si la tartinade est trop épaisse, incorporer quelques gouttes des jus réservés pour obtenir la consistance désirée. Réfrigérer avant de servir.

Listahan Family Score™

78/100

Bon choix pour la plupart des familles

78
Adapté aux allergies 90
Adapté aux enfants 85
Facile en semaine 96
Économique 72
Bons restes 56
Adapté au garde-manger 25

Le pointage reflète à quel point cette recette convient à un foyer occupé typique. Dans l’application, votre Family Score est personnalisé selon les allergènes, les enfants et le garde-manger de votre foyer.

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