Soups & Stews Les images sont fournies à titre illustratif seulement, peuvent être inexactes et ne garantissent pas la présence ou l’absence d’ingrédients précis. 
Présentation Les images sont fournies à titre illustratif seulement, peuvent être inexactes et ne garantissent pas la présence ou l’absence d’ingrédients précis. Caldo Verde
A comforting Portuguese potato soup with smoky chorizo and shredded collard greens.
Les ingrédients et la description sont affichés en anglais — pas encore traduits.
Aucun allergène courant détecté
Selon la liste d’ingrédients de cette recette. Vérifiez toujours avec vos propres marques et étiquettes.
Préparation
7 étapes- 1
Chauffer l'huile d'olive dans une grande marmite et faire revenir l'oignon jusqu'à ramolli, environ 5 minutes.
- 2
Ajouter l'ail et cuire 1 minute.
- 3
Ajouter les pommes de terre et le bouillon de poulet, porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient très tendres.
- 4
Écraser ou mélanger une partie des pommes de terre dans le bouillon pour épaissir légèrement.
- 5
Dans une poêle séparée, faire dorer les tranches de chorizo et les ajouter à la soupe.
- 6
Incorporer le chou frisé effiloché et laisser mijoter 5 minutes jusqu'à flétri.
- 7
Assaisonner de sel et de poivre et servir chaud.
Listahan Family Score™
74/100
Bon choix pour la plupart des familles
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