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Soupe au Poulet et aux Nouilles Classique

The quintessential cold-weather comfort soup: tender shredded chicken, vegetables, and egg noodles in a savory homemade broth.

Les ingrédients et la description sont affichés en anglais — pas encore traduits.

45 minutes
Portions 6
Dinner

Préparation

7 étapes
  1. 1

    Chauffer l'huile d'olive dans une grande marmite à feu moyen et faire revenir l'oignon, les carottes et le céleri jusqu'à ramollis, environ 6 minutes.

  2. 2

    Ajouter l'ail et cuire 1 minute jusqu'à ce que ça sente bon.

  3. 3

    Verser le bouillon de poulet et ajouter les poitrines de poulet, les feuilles de laurier et le thym; porter à ébullition.

  4. 4

    Réduire le feu et laisser mijoter 20 à 25 minutes jusqu'à ce que le poulet soit cuit à cœur.

  5. 5

    Retirer le poulet, effilocher avec deux fourchettes, et jeter les feuilles de laurier.

  6. 6

    Ajouter les nouilles aux œufs dans la marmite et cuire 8 minutes jusqu'à tendres.

  7. 7

    Remettre le poulet effiloché dans la marmite, assaisonner de sel et de poivre, et garnir de persil avant de servir.

Listahan Family Score™

72/100

Bon choix pour la plupart des familles

72
Adapté aux allergies 70
Adapté aux enfants 85
Facile en semaine 62
Économique 82
Bons restes 93
Adapté au garde-manger 37

Le pointage reflète à quel point cette recette convient à un foyer occupé typique. Dans l’application, votre Family Score est personnalisé selon les allergènes, les enfants et le garde-manger de votre foyer.

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