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Frijoles Horneados con BBQ

Smoky, sweet baked beans loaded with bacon, brown sugar, and barbecue sauce, baked low and slow until thick and caramelized.

Los ingredientes y la descripción se muestran en inglés — aún no traducidos.

150 minutos
Porciones 8

Instrucciones

6 pasos
  1. 1

    Precalienta el horno a 165 grados Celsius (325 F).

  2. 2

    En una olla apta para horno o Dutch oven, cocina el tocino picado a fuego medio hasta que quede crujiente. Retira el tocino con una espumadera y resérvalo, dejando la grasa en la olla.

  3. 3

    Agrega la cebolla y el pimiento picados a la grasa del tocino y cocina 5 minutos, hasta que se ablanden.

  4. 4

    Incorpora los frijoles escurridos, el ketchup, la salsa BBQ, el azúcar morena, la melaza, la mostaza, el vinagre, el ajo en polvo, la pimienta negra y la mayor parte del tocino reservado. Lleva a fuego lento.

  5. 5

    Tapa y hornea por 1.5 horas, luego destapa los últimos 30 minutos para que la salsa espese y quede brillante.

  6. 6

    Revuelve, cubre con el tocino restante, deja reposar 10 minutos y sirve caliente junto a carnes ahumadas.

Listahan Family Score™

79/100

Buena opción para la mayoría de las familias

79
Apta para alergias 90
Apta para niños 85
Fácil entre semana 64
Económica 82
Buenas sobras 93
Con ingredientes de despensa 48

El puntaje refleja qué tan bien esta receta se adapta a un hogar ocupado típico. En la app, tu Family Score se personaliza según los alérgenos, niños y despensa de tu hogar.

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