Skip to content

Rote Grütze (Puding na Pulang Berry ng Alemanya)

A silky German red berry compote of raspberries, red currants, and cherries thickened lightly with cornstarch, traditionally served chilled with vanilla sauce or cream.

Ang mga sangkap at deskripsyon ay ipinapakita sa Ingles — hindi pa isinasalin.

30 minuto
Bilang ng Serving 4
Dessert

Mga Hakbang

6 hakbang
  1. 1

    Ihalo ang raspberries, red currants, cherries, strawberries, asukal, at berry juice sa saucepan.

  2. 2

    Pakuluan nang mahinay sa medium heat at lutuin nang 5-7 minuto hanggang lumambot ang prutas at lumabas ang katas nito.

  3. 3

    Ihalo ang cornstarch sa malamig na tubig para maging slurry, pagkatapos ihalo ito sa pinasisimmer na prutas.

  4. 4

    Lutuin nang 2-3 minuto pa, haluin nang tuluy-tuloy, hanggang bahagyang lumapot at maging makintab ang timpla.

  5. 5

    Alisin sa apoy at ihalo ang vanilla extract.

  6. 6

    Ibuhos sa mga mangkok o baso na pang-ihain at ipalamig sa refrigerator nang hindi bababa sa 2 oras bago ihain kasama ang cream o vanilla sauce.

Listahan Family Score™

79/100

Magandang fit para sa karamihan ng pamilya

79
Ligtas sa Allergy 90
Bata-friendly 85
Madali sa Karaniwang Gabi 96
Mura 72
Magandang Leftover 56
Pantry-friendly 35

Ang score ay sumasalamin kung gaano kaangkop ang recipe na ito para sa isang tipikal na abalang sambahayan. Sa app, naka-personalize ang Family Score mo base sa allergen, mga anak, at paminggalan ng sambahayan mo.

I-plano sa Listahan

Idagdag ang Rote Grütze (Puding na Pulang Berry ng Alemanya) sa linggo mo, i-check laban sa allergen ng sambahayan mo, at awtomatikong buuin ang listahan ng grocery.

Higit pang recipe na German

Ang mga recipe ay tinatag batay sa kanilang listahan ng sangkap. Maaaring magkaiba ang allergen depende sa brand at manufacturing plant. Laging tingnan ang sarili mong ingredient label. Ang Listahan ay hindi medical service, at ang mga allergen tag ay hindi kapalit ng pagbasa ng label mismo.