Meat & Pork Les images sont fournies à titre illustratif seulement, peuvent être inexactes et ne garantissent pas la présence ou l’absence d’ingrédients précis. 
Présentation Les images sont fournies à titre illustratif seulement, peuvent être inexactes et ne garantissent pas la présence ou l’absence d’ingrédients précis. Jambon Cuit au Four Glacé au Miel
A bone-in spiral-cut ham baked low and slow under a sticky honey-brown sugar glaze studded with whole cloves.
Les ingrédients et la description sont affichés en anglais — pas encore traduits.
Contient des allergènes courants
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Préparation
6 étapes- 1
Préchauffer le four à 300°F. Piquer la surface du jambon de clous de girofle entiers et le placer dans un plat à rôtir, côté coupé vers le bas. Couvrir hermétiquement de papier d'aluminium.
- 2
Cuire au four 90 minutes, ou environ 12 à 13 minutes par livre.
- 3
Pendant ce temps, combiner le miel, la cassonade, la moutarde de Dijon, le vinaigre de cidre de pomme et le beurre dans une petite casserole et laisser mijoter à feu moyen 5 minutes jusqu'à brillant, en remuant de temps en temps.
- 4
Retirer le jambon du four, jeter le papier d'aluminium, et augmenter la température du four à 425°F. Badigeonner généreusement le jambon du glaçage.
- 5
Remettre le jambon au four à découvert et cuire 15 à 20 minutes, en badigeonnant de glaçage toutes les 5 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'il soit richement caramélisé.
- 6
Laisser reposer 15 minutes avant de trancher et de servir avec le reste du glaçage.
Listahan Family Score™
75/100
Bon choix pour la plupart des familles
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