Meat & Pork Images are for illustrative purposes only, may be inaccurate, and do not guarantee the presence or absence of specific ingredients. 
Serving
Images are for illustrative purposes only, may be inaccurate, and do not guarantee the presence or absence of specific ingredients. Jamón horneado glaseado con miel
A bone-in spiral-cut ham baked low and slow under a sticky honey-brown sugar glaze studded with whole cloves.
Los ingredientes y la descripción se muestran en inglés — aún no traducidos.
Contiene alérgenos comunes
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Instrucciones
6 pasos- 1
Precalienta el horno a 150°C (300°F). Clava clavos de olor enteros por toda la superficie del jamón y colócalo en una fuente para horno, con el corte hacia abajo. Cubre bien con papel aluminio.
- 2
Hornea durante 90 minutos, o aproximadamente 12-13 minutos por cada 450 g.
- 3
Mientras tanto, combina la miel, el azúcar morena, la mostaza Dijon, el vinagre de sidra de manzana y la mantequilla en una olla pequeña y cocina a fuego medio 5 minutos hasta que quede brillante, removiendo de vez en cuando.
- 4
Retira el jamón del horno, descarta el papel aluminio y sube la temperatura del horno a 220°C (425°F). Unta el jamón generosamente con el glaseado.
- 5
Regresa el jamón al horno sin tapar y hornea de 15 a 20 minutos, bañándolo con el glaseado cada 5-10 minutos, hasta que esté bien caramelizado.
- 6
Deja reposar 15 minutos antes de cortarlo y servirlo con el glaseado restante.
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75/100
Buena opción para la mayoría de las familias
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