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Riz Gluant à la Mangue

Creamy coconut-soaked sticky rice paired with slices of ripe, golden mango — Thailand's most beloved dessert is simple, lush, and impossibly satisfying.

Les ingrédients et la description sont affichés en anglais — pas encore traduits.

15 minutes
Portions 8
Dessert

Préparation

3 étapes
  1. 1

    Faire tremper le riz gluant au moins 4 heures, puis cuire à la vapeur jusqu'à tendre et translucide.

  2. 2

    Chauffer le lait de coco avec le sucre et une pincée de sel jusqu'à dissous, puis verser sur le riz gluant chaud et laisser absorber.

  3. 3

    Servir le riz sucré avec des tranches de mangue fraîches et arroser de crème de coco supplémentaire.

Listahan Family Score™

76/100

Bon choix pour la plupart des familles

76
Adapté aux allergies 90
Adapté aux enfants 55
Facile en semaine 86
Économique 86
Bons restes 50
Adapté au garde-manger 71

Le pointage reflète à quel point cette recette convient à un foyer occupé typique. Dans l’application, votre Family Score est personnalisé selon les allergènes, les enfants et le garde-manger de votre foyer.

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