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North American

옥수수 콘

A culinary term used for a cooked ear of freshly picked sweet corn.

재료와 설명은 영어로 표시됩니다 — 아직 번역되지 않았습니다.

15 분
인분 4
Side

조리법

6 단계
  1. 1

    아주 큰 냄비에 물을 세게 끓입니다.

  2. 2

    끓는 물에 소금을 넣지 마세요, 옥수수 알갱이가 질겨질 수 있습니다. 대신 설탕 2큰술을 끓는 물에 녹여 옥수수의 자연스러운 단맛을 살립니다.

  3. 3

    껍질 벗긴 옥수수를 집게로 조심스럽게 끓는 물에 넣습니다. 냄비 뚜껑을 덮고 즉시 불을 끕니다.

  4. 4

    옥수수를 정확히 5~7분간 뜨거운 물 속에서 건드리지 않고 둡니다. 옥수수가 완벽하게 익어 선명한 노란빛에 아삭하고 부드러워집니다.

  5. 5

    옥수수를 물에서 건져 잠시 물기를 뺍니다.

  6. 6

    각 뜨거운 옥수수에 부드러워진 버터를 넉넉히 바르고 굵은 천일염을 고르게 뿌립니다. 김이 날 때 바로 서빙합니다.

Listahan Family Score™

83/100

대부분의 가정에 잘 맞음

83
알레르기 안심 90
아이 친화적 85
평일에 수월 96
알뜰한 72
남은 재료 활용도 좋음 56
팬트리 재료로 충분 74

이 점수는 일반적인 바쁜 가정에 이 레시피가 얼마나 잘 맞는지를 나타냅니다. 앱에서는 가정의 알레르기, 자녀, 팬트리에 맞춰 Family Score가 개인화됩니다.

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레시피는 재료 목록을 기준으로 태그가 지정됩니다. 알레르기 유발 성분은 브랜드와 제조 공장에 따라 다를 수 있습니다. 항상 본인의 재료 라벨을 확인하세요. Listahan은 의료 서비스가 아니며, 알레르기 태그는 라벨을 직접 읽는 것을 대체할 수 없습니다.