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水煮玉米

A culinary term used for a cooked ear of freshly picked sweet corn.

食材和描述以英文显示 — 尚未翻译。

15 分钟
份量 4
Side

做法

6 步
  1. 1

    把一大锅水烧至剧烈翻滚。

  2. 2

    煮水时不要加盐,否则会使玉米粒变硬。可以加入2汤匙糖溶入沸水,提升玉米天然的甜味。

  3. 3

    用夹子小心地把去皮的整根玉米放入沸水中。盖上锅盖,立刻关火。

  4. 4

    让玉米在热水中静置5-7分钟,不要搅动。玉米会被完美煮熟,颜色变得鲜黄,口感脆嫩。

  5. 5

    把玉米从水中取出,稍稍沥干。

  6. 6

    在每根热玉米上厚厚地涂上软化的黄油,均匀撒上粗海盐,趁热冒着热气时立即食用。

Listahan Family Score™

83/100

适合大多数家庭

83
过敏友好 90
适合孩子 85
平日省力 96
经济实惠 72
剩菜好利用 56
常备食材 74

此分数反映该食谱对典型繁忙家庭的适配程度。在应用中,您的 Family Score 会根据您家庭的过敏原、孩子和食品柜进行个性化调整。

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