North American Les images sont fournies à titre illustratif seulement, peuvent être inexactes et ne garantissent pas la présence ou l’absence d’ingrédients précis.
Présentation Les images sont fournies à titre illustratif seulement, peuvent être inexactes et ne garantissent pas la présence ou l’absence d’ingrédients précis. Maïs en Épi
A culinary term used for a cooked ear of freshly picked sweet corn.
Les ingrédients et la description sont affichés en anglais — pas encore traduits.
Contient des allergènes courants
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Préparation
6 étapes- 1
Porter une très grande marmite d'eau à pleine ébullition vigoureuse.
- 2
Ne pas saler l'eau bouillante, car ça peut rendre les grains de maïs coriaces. Dissoudre plutôt les 2 c. à table de sucre dans l'eau bouillante pour rehausser la douceur naturelle du maïs.
- 3
Déposer prudemment les épis de maïs épluchés dans l'eau bouillante à l'aide de pinces. Couvrir la marmite et éteindre le feu immédiatement.
- 4
Laisser le maïs reposer sans y toucher dans l'eau chaude exactement 5 à 7 minutes. Le maïs cuira parfaitement et deviendra bien jaune et tendre-croquant.
- 5
Retirer le maïs de l'eau et le laisser égoutter un moment.
- 6
Enduire généreusement chaque épi chaud de beurre ramolli et saupoudrer uniformément de gros sel de mer. Servir immédiatement pendant que c'est fumant.
Listahan Family Score™
83/100
Bon choix pour la plupart des familles
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