캔 파인애플 볶음밥

달걀을 작은 볼에 살짝 풀어줍니다. 큰 팬이나 웍에 식용유 절반을 중강불로 달굽니다.

달걀을 부어 빠르게 스크램블해 겨우 익을 때까지(약 1분) 익힙니다. 접시에 옮겨 따로 둡니다.

필요하면 팬을 깨끗이 닦고 남은 기름을 넣어 반짝일 때까지 중강불로 다시 달굽니다.

차게 식힌 남은 밥을 넣고 주걱으로 덩어리를 풀어줍니다. 간장을 밥 위에 고르게 부어줍니다.

3~4분간 세게 볶아 밥이 데워지고 살짝 노릇해지게 합니다.

물기를 뺀 파인애플 덩어리와 스크램블 에그를 섞어 1~2분 더 뒤적여 모두 뜨겁고 잘 섞이게 합니다. 바로 서빙합니다.