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Chocolate caliente clásico

A rich, velvety mug of hot chocolate made from real cocoa and melted chocolate for the deepest, coziest flavor.

Los ingredientes y la descripción se muestran en inglés — aún no traducidos.

10 minutos
Porciones 2
Drink

Instrucciones

5 pasos
  1. 1

    En una olla pequeña, bate el cacao en polvo, el azúcar y la sal con aproximadamente 1/4 de taza de la leche hasta formar una pasta suave, deshaciendo cualquier grumo antes de agregar más líquido.

  2. 2

    Vierte el resto de la leche y la crema espesa, luego pon la olla a fuego medio. Bate con frecuencia y deja que la mezcla hierva suavemente, unos 4 a 5 minutos; no dejes que suelte un hervor fuerte o se puede quemar.

  3. 3

    Baja el fuego a mínimo y agrega el chocolate semiamargo picado. Bate de manera continua hasta que el chocolate se derrita por completo y la bebida se vea brillante y un poco espesa, 1 a 2 minutos.

  4. 4

    Retira del fuego e incorpora la esencia de vainilla. Prueba y ajusta el dulzor si es necesario.

  5. 5

    Sirve en dos tazas precalentadas y corona con mini malvaviscos o un remolino de crema batida. Sirve de inmediato mientras esté bien caliente.

Listahan Family Score™

80/100

Buena opción para la mayoría de las familias

80
Apta para alergias 90
Apta para niños 85
Fácil entre semana 96
Económica 72
Buenas sobras 56
Con ingredientes de despensa 49

El puntaje refleja qué tan bien esta receta se adapta a un hogar ocupado típico. En la app, tu Family Score se personaliza según los alérgenos, niños y despensa de tu hogar.

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