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Ensalada Caprese

A simple Italian salad representing the colors of the Italian flag.

Los ingredientes y la descripción se muestran en inglés — aún no traducidos.

10 minutos
Porciones 4
Snack

Instrucciones

6 pasos
  1. 1

    Lava y quita el corazón a los tomates, luego córtalos horizontalmente en rodajas de 1/4 de pulgada.

  2. 2

    Corta la mozzarella fresca en rodajas del mismo grosor que los tomates.

  3. 3

    En un platón grande, acomoda las rodajas de tomate y mozzarella alternadas y ligeramente superpuestas (como tejas).

  4. 4

    Intercala hojas de albahaca fresca enteras o un poco rasgadas entre las rodajas de tomate y mozzarella.

  5. 5

    Rocía generosamente el aceite de oliva extra virgen sobre todo el platillo.

  6. 6

    Rocía la reducción de balsámico en zigzag por encima y termina con un buen toque de sal en escamas y pimienta negra recién molida.

Listahan Family Score™

80/100

Buena opción para la mayoría de las familias

80
Apta para alergias 90
Apta para niños 85
Fácil entre semana 96
Económica 72
Buenas sobras 56
Con ingredientes de despensa 49

El puntaje refleja qué tan bien esta receta se adapta a un hogar ocupado típico. En la app, tu Family Score se personaliza según los alérgenos, niños y despensa de tu hogar.

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