Lumaktaw sa nilalaman

Horchata na Gawang-Bahay

A creamy, cinnamon-scented Mexican rice drink that is sweet, refreshing, and irresistible over ice.

Ang mga sangkap at deskripsyon ay ipinapakita sa Ingles — hindi pa isinasalin.

30 minuto
Bilang ng Serving 6
Drink

Mga Hakbang

6 hakbang
  1. 1

    Idagdag ang bigas at nabaling cinnamon stick sa blender at i-pulse nang ilang beses para mabasag ang mga butil, pagkatapos ay ibuhos ang 2 1/2 cups ng tubig. I-blend nang mga 1 minuto hanggang magaspang na magiling ang bigas.

  2. 2

    Ilipat ang timpla sa mangkok, takpan, at hayaang mag-soak sa room temperature nang hindi bababa sa 3 oras o magdamag sa refrigerator; mas matagal itong iiwan, mas maraming lasa at creaminess ang makukuha.

  3. 3

    Idagdag ang natitirang 2 1/2 cups ng tubig sa naibabad na timpla, pagkatapos ay i-blend ulit nang 1 hanggang 2 minuto hanggang sobrang makinis.

  4. 4

    Salain ang likido sa fine-mesh sieve na nilatagan ng cheesecloth papunta sa pitsel, dahan-dahang pinipisil para malabasan ang lahat ng likido at itapon ang magaspang na solids.

  5. 5

    I-whisk ang whole milk, sweetened condensed milk, asukal, at vanilla hanggang tuluyang naghalo. Tikman at ayusin ang tamis.

  6. 6

    Palamiging tuluyan, pagkatapos ay haluin bago ihain sa ibabaw ng yelo na may wisik ng ground cinnamon sa ibabaw.

Listahan Family Score™

84/100

Magandang fit para sa karamihan ng pamilya

84
Ligtas sa Allergy 90
Bata-friendly 85
Madali sa Karaniwang Gabi 96
Mura 86
Magandang Leftover 56
Pantry-friendly 66

Ang score ay sumasalamin kung gaano kaangkop ang recipe na ito para sa isang tipikal na abalang sambahayan. Sa app, naka-personalize ang Family Score mo base sa allergen, mga anak, at paminggalan ng sambahayan mo.

I-plano sa Listahan

Idagdag ang Horchata na Gawang-Bahay sa linggo mo, i-check laban sa allergen ng sambahayan mo, at awtomatikong buuin ang listahan ng grocery.

Higit pang recipe na Beverages

Ang mga recipe ay tinatag batay sa kanilang listahan ng sangkap. Maaaring magkaiba ang allergen depende sa brand at manufacturing plant. Laging tingnan ang sarili mong ingredient label. Ang Listahan ay hindi medical service, at ang mga allergen tag ay hindi kapalit ng pagbasa ng label mismo.