Beverages Las imágenes son solo para fines ilustrativos, pueden ser inexactas y no garantizan la presencia o ausencia de ingredientes específicos.
Servido Las imágenes son solo para fines ilustrativos, pueden ser inexactas y no garantizan la presencia o ausencia de ingredientes específicos. Horchata Casera
A creamy, cinnamon-scented Mexican rice drink that is sweet, refreshing, and irresistible over ice.
Los ingredientes y la descripción se muestran en inglés — aún no traducidos.
Contiene alérgenos comunes
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Instrucciones
6 pasos- 1
Agrega el arroz y la raja de canela partida a una licuadora y pulsa unas cuantas veces para romper los granos, luego vierte 2 1/2 tazas de agua. Licúa por 1 minuto aproximadamente hasta que el arroz quede molido en trozos gruesos.
- 2
Pasa la mezcla a un tazón, tapa y deja remojar a temperatura ambiente por al menos 3 horas o toda la noche en el refrigerador; entre más tiempo repose, más sabor y cremosidad se extrae.
- 3
Agrega las 2 1/2 tazas de agua restante a la mezcla remojada, luego licúa de nuevo de 1 a 2 minutos hasta que quede muy suave.
- 4
Cuela el líquido con un colador de malla fina forrado con manta de cielo hacia una jarra, presionando suavemente para extraer todo el líquido y desechando los sólidos granulosos.
- 5
Bate la leche entera, la leche condensada endulzada, el azúcar y la vainilla hasta combinar por completo. Prueba y ajusta el dulzor.
- 6
Enfría bien, luego revuelve antes de servir con hielo y espolvorea canela molida encima.
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84/100
Buena opción para la mayoría de las familias
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