Chinese Ang mga larawan ay para sa layuning paglalarawan lamang, maaaring hindi tumpak, at hindi ginagarantiya ang presensya o kawalan ng partikular na sangkap. 
Serving Ang mga larawan ay para sa layuning paglalarawan lamang, maaaring hindi tumpak, at hindi ginagarantiya ang presensya o kawalan ng partikular na sangkap. Red Bean Buns (Dou Sha Bao)
Soft steamed buns filled with a sweet and smooth red bean paste.
Ang mga sangkap at deskripsyon ay ipinapakita sa Ingles — hindi pa isinasalin.
May karaniwang allergen
Sa app, awtomatikong sinusuri ito ni Listahan laban sa sambahayan mo.
Mga Hakbang
6 hakbang- 1
Ihanda ang Dough: Tunawin ang yeast at asukal sa maligamgam na tubig. Idagdag sa harina kasama ang mantika. Masahin nang 10 minuto hanggang perpektong makinis at elastic. Takpan at pabayaan tumaas sa mainit na lugar nang 1 oras, o hanggang mag-doble.
- 2
Hatiin ang Filling: Habang tumataas ang dough, hatiin ang malamig na red bean paste sa 10 pantay na bahagi. Bilugin nang makinis at panatilihing natatakpan para hindi matuyo.
- 3
Hatiin ang Dough: Idiin ang tumaas na dough at masahin nang bahagya para matanggal ang mga bula ng hangin. Hatiin ang dough sa 10 pantay na piraso at bilugin.
- 4
Balutin ang mga Bun: Patagin ang isang bola ng dough sa 3-inch na bilog, panatilihing bahagyang mas makapal ang gitna. Ilagay ang isang bola ng red bean paste sa gitna. Marahang hilahin at tipunin ang gilid ng dough sa paligid ng filling, pisilin nang mahigpit sa tuktok para masarhan.
- 5
Pahingahin: Ilagay ang bawat sinarang bun nang nakadapa ang seam (para magkaroon ng makinis at bilog na tuktok), sa maliit na parisukat na parchment paper. Ayusin sa steamer, may 2-pulgadang agwat. Hayaang magpahinga at tumaas nang 20 minuto hanggang bahagyang mamaga.
- 6
Pasingawan: Pakuluan ang tubig sa steamer, pagkatapos hinaan ang apoy sa medium. Pasingawan ang mga bun nang 12 minuto. Mahalagang hakbang: Patayin ang apoy at huwag buksan ang takip nang 5 minuto. Ang maagang pagbukas ay magpapabagsak at kukulubot sa mga bun. Ihain nang mainit-init.
Listahan Family Score™
79/100
Magandang fit para sa karamihan ng pamilya
Ang score ay sumasalamin kung gaano kaangkop ang recipe na ito para sa isang tipikal na abalang sambahayan. Sa app, naka-personalize ang Family Score mo base sa allergen, mga anak, at paminggalan ng sambahayan mo.
I-plano sa Listahan
Idagdag ang Red Bean Buns (Dou Sha Bao) sa linggo mo, i-check laban sa allergen ng sambahayan mo, at awtomatikong buuin ang listahan ng grocery.