Skip to content

Inihurnong Pork Loin na may Mansanas

A juicy roasted pork loin surrounded by caramelized apples and onions, with a light pan gravy made from the drippings.

Ang mga sangkap at deskripsyon ay ipinapakita sa Ingles — hindi pa isinasalin.

90 minuto
Bilang ng Serving 6
Dinner

Mga Hakbang

6 hakbang
  1. 1

    I-preheat ang oven sa 375°F. Timplahan ang pork loin sa lahat ng gilid ng asin at paminta.

  2. 2

    Painitin ang olive oil sa malaking oven-safe na skillet o roasting pan sa medium-high heat at i-sear ang baboy sa lahat ng gilid hanggang mag-brown, mga 8 minuto; alisin at ilagay sa gilid.

  3. 3

    Idagdag ang mansanas, sibuyas, at bawang sa kawali at lutuin nang 4 minuto. Ibuhos ang apple cider at ikalat ang thyme sa ibabaw, pagkatapos isiksik ang pork loin pabalik sa kawali.

  4. 4

    Ilagay sa oven at i-roast nang 45-55 minuto, hanggang magbasa ang thermometer na isaksak sa gitna ng 145°F.

  5. 5

    Ilipat ang baboy at mansanas sa cutting board at hayaang tumigil nang 10 minuto. Ilagay ang kawali sa medium heat, idagdag ang mantikilya at chicken broth, at ihalo gamit ang whisk ang cornstarch slurry, pasimmerin hanggang lumapot at maging magaan na gravy.

  6. 6

    Hiwain ang baboy, ihain kasama ng inihurnong mansanas at sibuyas, at budburan ng gravy.

Listahan Family Score™

77/100

Magandang fit para sa karamihan ng pamilya

77
Ligtas sa Allergy 90
Bata-friendly 85
Madali sa Karaniwang Gabi 64
Mura 68
Magandang Leftover 93
Pantry-friendly 53

Ang score ay sumasalamin kung gaano kaangkop ang recipe na ito para sa isang tipikal na abalang sambahayan. Sa app, naka-personalize ang Family Score mo base sa allergen, mga anak, at paminggalan ng sambahayan mo.

I-plano sa Listahan

Idagdag ang Inihurnong Pork Loin na may Mansanas sa linggo mo, i-check laban sa allergen ng sambahayan mo, at awtomatikong buuin ang listahan ng grocery.

Higit pang recipe na Meat & Pork

Ang mga recipe ay tinatag batay sa kanilang listahan ng sangkap. Maaaring magkaiba ang allergen depende sa brand at manufacturing plant. Laging tingnan ang sarili mong ingredient label. Ang Listahan ay hindi medical service, at ang mga allergen tag ay hindi kapalit ng pagbasa ng label mismo.