Southern Soul Food Ang mga larawan ay para sa layuning paglalarawan lamang, maaaring hindi tumpak, at hindi ginagarantiya ang presensya o kawalan ng partikular na sangkap. 
Serving Ang mga larawan ay para sa layuning paglalarawan lamang, maaaring hindi tumpak, at hindi ginagarantiya ang presensya o kawalan ng partikular na sangkap. Kamote sa Karamelo
Savor these melt-in-your-mouth sweet potatoes, smothered in a rich, buttery, spiced glaze. This caramelized side dish tastes like a warm hug and doubles as a comforting treat.
Ang mga sangkap at deskripsyon ay ipinapakita sa Ingles — hindi pa isinasalin.
May karaniwang allergen
Sa app, awtomatikong sinusuri ito ni Listahan laban sa sambahayan mo.
Mga Hakbang
6 hakbang- 1
Ihanda ang Patatas: I-preheat ang oven sa 375°F (190°C). Balatan ang kamote at hiwain nang pantay-pantay sa 1/2-inch na kapal para pantay ang pagkaluto. Ilatag ang mga hiwa sa bahagyang grasang 9x13-inch na baking dish.
- 2
Gumawa ng Glaze: Sa katamtamang kaldero, ihalo ang butter, brown sugar, granulated sugar, kanela, nutmeg, at tubig (o orange juice). Lutuin sa medium heat, whisk nang tuloy-tuloy hanggang matunaw ang butter at matunaw ang asukal papunta sa makinis na syrup.
- 3
Bigyan ng Lasa ang Syrup: Alisin ang kaldero sa apoy at ihalo ang vanilla extract. Ibuhos ang mainit at may-rekadong butter syrup nang pantay-pantay sa hiniwang kamote sa baking dish.
- 4
I-bake nang Nakatakip: Takpan nang mahigpit ang baking dish gamit ang aluminum foil. I-bake ng 30 minuto para lumambot ang kamote at lumabas ang natural na katas nito.
- 5
I-bake nang Bukas: Alisin ang foil. Basaan ang kamote sa pamamagitan ng pagsandok ng syrup mula sa ilalim ng pan papunta sa ibabaw ng mga hiwa. I-bake nang bukas ng karagdagang 25 hanggang 30 minuto.
- 6
I-caramelize: Tapos na ang ulam kapag lumambot na ang kamote at lumapot at nabawasan ang syrup hanggang maging malagkit, karamelisadong glaze. Palagyan ng 5 minuto bago ihain para dumikit ang glaze sa kamote.
Listahan Family Score™
81/100
Magandang fit para sa karamihan ng pamilya
Ang score ay sumasalamin kung gaano kaangkop ang recipe na ito para sa isang tipikal na abalang sambahayan. Sa app, naka-personalize ang Family Score mo base sa allergen, mga anak, at paminggalan ng sambahayan mo.
I-plano sa Listahan
Idagdag ang Kamote sa Karamelo sa linggo mo, i-check laban sa allergen ng sambahayan mo, at awtomatikong buuin ang listahan ng grocery.