Skip to content
Tex Mex

Beef Enchiladas na may Red Sauce

A comforting Tex-Mex classic consisting of corn tortillas rolled tightly around seasoned ground beef, smothered in a rich, earthy red chile sauce, and baked with melted cheese.

Ang mga sangkap at deskripsyon ay ipinapakita sa Ingles — hindi pa isinasalin.

20 minuto
Bilang ng Serving 3
Dinner

Mga Hakbang

5 hakbang
  1. 1

    Lutuin ang Baka: Sa malaking kawali sa medium-high heat, i-brown ang giniling na baka at dinicing na sibuyas hanggang ganap na maluto. Alisin ang labis na taba, ihalo ang taco seasoning at 1/4 tasang tubig, at pakuluan hanggang lumapot.

  2. 2

    Ihanda ang mga Tortilla: Painitin ang corn tortillas sa microwave (nakabalot sa basang paper towel) o sandali sa kawali para maging malambot at hindi mabasag kapag ni-roll.

  3. 3

    Buuin: Ibuhos ang manipis na layer ng enchilada sauce sa ilalim ng 9x13 na baking dish. Kutsaraan ng 2-3 tablespoon ng beef mixture at kurot ng cheese sa bawat tortilla, i-roll nang mahigpit, at ilagay nang nakababa ang tahi sa dish.

  4. 4

    Buhusan: Ibuhos ang natitirang enchilada sauce nang pantay sa ibabaw ng na-roll na tortillas at budburan nang masagana ng natitirang cheese.

  5. 5

    I-bake: I-bake sa 375°F (190°C) ng 20-25 minuto hanggang bumubula ang sarsa at matunaw at bahagyang mag-brown ang cheese. Palamutihan ng sariwang cilantro bago ihain.

Listahan Family Score™

81/100

Magandang fit para sa karamihan ng pamilya

81
Ligtas sa Allergy 90
Bata-friendly 85
Madali sa Karaniwang Gabi 96
Mura 86
Magandang Leftover 56
Pantry-friendly 34

Ang score ay sumasalamin kung gaano kaangkop ang recipe na ito para sa isang tipikal na abalang sambahayan. Sa app, naka-personalize ang Family Score mo base sa allergen, mga anak, at paminggalan ng sambahayan mo.

I-plano sa Listahan

Idagdag ang Beef Enchiladas na may Red Sauce sa linggo mo, i-check laban sa allergen ng sambahayan mo, at awtomatikong buuin ang listahan ng grocery.

iOS TestFlight beta Android Join the beta

Higit pang recipe na Tex Mex

Tingnan lahat ng recipe na Tex Mex
Ang mga recipe ay tinatag batay sa kanilang listahan ng sangkap. Maaaring magkaiba ang allergen depende sa brand at manufacturing plant. Laging tingnan ang sarili mong ingredient label. Ang Listahan ay hindi medical service, at ang mga allergen tag ay hindi kapalit ng pagbasa ng label mismo.