Tex Mex Les images sont fournies à titre illustratif seulement, peuvent être inexactes et ne garantissent pas la présence ou l’absence d’ingrédients précis. 
Présentation Les images sont fournies à titre illustratif seulement, peuvent être inexactes et ne garantissent pas la présence ou l’absence d’ingrédients précis. Enchiladas au Bœuf Sauce Rouge
A comforting Tex-Mex classic consisting of corn tortillas rolled tightly around seasoned ground beef, smothered in a rich, earthy red chile sauce, and baked with melted cheese.
Les ingrédients et la description sont affichés en anglais — pas encore traduits.
Contient des allergènes courants
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Préparation
5 étapes- 1
Cuire le Bœuf : Dans une grande poêle à feu moyen-vif, faire dorer le bœuf haché et l'oignon en dés jusqu'à complètement cuits. Égoutter l'excès de gras, incorporer l'assaisonnement à taco et 1/4 tasse d'eau, et laisser mijoter jusqu'à épaissi.
- 2
Préparer les Tortillas : Réchauffer les tortillas de maïs au micro-ondes (enveloppées dans un essuie-tout humide) ou brièvement dans une poêle pour qu'elles deviennent souples et ne se fendent pas en les roulant.
- 3
Assembler : Verser une mince couche de sauce enchilada au fond d'un plat de cuisson de 9 x 13 pouces. Déposer 2 à 3 c. à table du mélange de bœuf et une pincée de fromage dans chaque tortilla, rouler serré, et placer couture vers le bas dans le plat.
- 4
Napper : Verser le reste de la sauce enchilada uniformément sur les tortillas roulées et saupoudrer généreusement du reste de fromage.
- 5
Cuire au Four : Cuire au four à 375°F (190°C) pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce que la sauce soit bouillonnante et que le fromage soit fondu et légèrement doré. Garnir de coriandre fraîche avant de servir.
Listahan Family Score™
81/100
Bon choix pour la plupart des familles
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