Tex Mex 이미지는 예시 목적으로만 제공되며, 실제와 다를 수 있고, 특정 성분의 포함 여부를 보장하지 않습니다. 
완성 모습 이미지는 예시 목적으로만 제공되며, 실제와 다를 수 있고, 특정 성분의 포함 여부를 보장하지 않습니다. 레드소스 소고기 엔칠라다
A comforting Tex-Mex classic consisting of corn tortillas rolled tightly around seasoned ground beef, smothered in a rich, earthy red chile sauce, and baked with melted cheese.
재료와 설명은 영어로 표시됩니다 — 아직 번역되지 않았습니다.
흔한 알레르기 유발 성분 포함
앱에서는 Listahan이 이를 자동으로 가정과 대조 확인합니다.
조리법
5 단계- 1
소고기 익히기: 큰 팬에 중강불로 다진 소고기와 다진 양파를 완전히 익도록 볶습니다. 여분의 기름을 따라내고 타코 시즈닝과 물 1/4컵을 넣어 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
- 2
토르티야 준비: 옥수수 토르티야를 (젖은 키친타월에 싸서) 전자레인지에 돌리거나 팬에 살짝 데워 부드럽게 만들어 말 때 갈라지지 않게 합니다.
- 3
조립하기: 9x13 베이킹 접시 바닥에 엔칠라다 소스를 얇게 붓습니다. 각 토르티야에 소고기 혼합물 2~3큰술과 치즈 한 꼬집을 넣고 단단히 말아 이음매가 아래로 가게 접시에 놓습니다.
- 4
덮기: 남은 엔칠라다 소스를 말아둔 토르티야 위에 고르게 붓고 남은 치즈를 듬뿍 뿌립니다.
- 5
굽기: 190°C에서 20~25분간 소스가 보글보글 끓고 치즈가 녹아 살짝 노릇해질 때까지 굽습니다. 서빙 전 신선한 고수로 장식합니다.
Listahan Family Score™
81/100
대부분의 가정에 잘 맞음
이 점수는 일반적인 바쁜 가정에 이 레시피가 얼마나 잘 맞는지를 나타냅니다. 앱에서는 가정의 알레르기, 자녀, 팬트리에 맞춰 Family Score가 개인화됩니다.
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