Desserts Les images sont fournies à titre illustratif seulement, peuvent être inexactes et ne garantissent pas la présence ou l’absence d’ingrédients précis. 
Présentation Les images sont fournies à titre illustratif seulement, peuvent être inexactes et ne garantissent pas la présence ou l’absence d’ingrédients précis. Pouding au Riz Caramel
A slow-baked creamy rice pudding with a rich golden caramel crust and a hint of nutmeg.
Les ingrédients et la description sont affichés en anglais — pas encore traduits.
Contient des allergènes courants
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Préparation
5 étapes- 1
Préchauffer le four à 285°F (140°C) et beurrer un plat de cuisson. Rincer le riz sous l'eau froide et égoutter.
- 2
Dans le plat de cuisson, combiner le riz, la cassonade, le beurre, le lait et la muscade, en remuant pour mélanger.
- 3
Cuire au four doux 2 à 2 1/2 heures, en remuant toutes les 30 minutes et en ajoutant un peu plus de lait si le pouding semble sec, jusqu'à ce que le riz soit tendre et crémeux.
- 4
Le pouding est prêt lorsque le lait s'est réduit en une riche crème caramel et qu'une croûte dorée s'est formée sur le dessus.
- 5
Servir chaud ou froid. Peut aussi être cuit dans des ramequins individuels si désiré.
Listahan Family Score™
82/100
Bon choix pour la plupart des familles
Le pointage reflète à quel point cette recette convient à un foyer occupé typique. Dans l’application, votre Family Score est personnalisé selon les allergènes, les enfants et le garde-manger de votre foyer.
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