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Corn Dogs

Hot dogs on a stick dipped in sweet cornmeal batter and deep-fried golden — a fair favourite.

Les ingrédients et la description sont affichés en anglais — pas encore traduits.

30 minutes
Portions 1
Lunch/Snack

Préparation

6 étapes
  1. 1

    Embrocher : Assécher les hot-dogs et enfoncer une brochette à mi-chemin dans chacun.

  2. 2

    Préparer la Pâte : Fouetter la farine de maïs, la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel, puis incorporer l'œuf et le lait pour obtenir une pâte épaisse et lisse. Verser dans un grand verre pour faciliter le trempage.

  3. 3

    Chauffer l'Huile : Chauffer l'huile à 180°C (360°F) dans une marmite profonde.

  4. 4

    Tremper : Rouler chaque hot-dog dans un peu de farine (ça aide la pâte à adhérer), puis tremper dans la pâte pour bien l'enrober.

  5. 5

    Frire : Descendre dans l'huile et frire 3 à 4 minutes, en tournant, jusqu'à doré et croustillant.

  6. 6

    Servir : Égoutter sur du papier absorbant et servir avec du ketchup et de la moutarde.

Listahan Family Score™

80/100

Bon choix pour la plupart des familles

80
Adapté aux allergies 70
Adapté aux enfants 85
Facile en semaine 96
Économique 86
Bons restes 56
Adapté au garde-manger 77

Le pointage reflète à quel point cette recette convient à un foyer occupé typique. Dans l’application, votre Family Score est personnalisé selon les allergènes, les enfants et le garde-manger de votre foyer.

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