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パンプキンバター

A thick, spiced pumpkin spread sweetened with sugar and honey, perfect for slathering on toast or biscuits.

材料と説明は英語で表示されています — まだ翻訳されていません。

240
人分 16
Snack

一般的なアレルゲンは検出されませんでした

このレシピの材料リストに基づいています。必ずご自身の製品やラベルでご確認ください。

作り方

6 ステップ
  1. 1

    オーブンを400°F(200°C)に予熱します。かぼちゃを半分に切り、種を取り除きます。

  2. 2

    かぼちゃの半割りを切り口を下にして天板にのせ、果肉がとてもやわらかくなるまで約1時間焼きます。冷ましてから皮を取り除いて捨てます。

  3. 3

    かぼちゃの果肉をフードミルに通すか、ブレンダーまたはフードプロセッサーでなめらかになるまでピューレ状にします。

  4. 4

    ピューレを厚手の鍋に入れ、中火で沸騰させます。よく混ぜながら、10〜20分ほど、スプーンにのせると少し盛り上がるくらいまで煮詰めます。量は4カップ以下に計量します。

  5. 5

    砂糖、はちみつ、シナモン、オールスパイス、塩を混ぜ入れます。ふたをせず、よく混ぜながら、塗れるくらいの濃さになるまで弱火で煮ます。

  6. 6

    冷やした皿にスプーン1杯分をのせ、1分冷凍して仕上がりを確認します。盛り上がりのまわりに水っぽい輪が出ず、真ん中を指でなぞった跡がそのまま残ればOKです。固まったら冷蔵し、好みの用途に使います。

Listahan Family Score™

80/100

ほとんどの家庭に合う

80
アレルギー配慮 100
子ども向き 85
平日ラク 64
節約向き 72
残り物活用 93
家にある材料でOK 47

このスコアは、一般的な忙しい家庭にこのレシピがどれだけ合うかを表しています。アプリでは、ご家庭のアレルゲン、お子様、パントリーに合わせてFamily Scoreが個別化されます。

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レシピは材料リストに基づいてタグ付けされています。アレルゲンはブランドや製造工場によって異なる場合があります。必ずご自身で材料ラベルをご確認ください。Listahanは医療サービスではなく、アレルゲン表示はご自身でラベルを読むことの代わりにはなりません。