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바비큐 풀드포크 플래터

Slow-cooked pork shoulder shredded and tossed in barbecue sauce — pile it high with sides.

재료와 설명은 영어로 표시됩니다 — 아직 번역되지 않았습니다.

480
인분 11
Dinner

흔한 알레르기 유발 성분이 발견되지 않음

이 레시피의 재료 목록을 기준으로 합니다. 항상 본인의 브랜드와 라벨로 직접 확인하세요.

조리법

6 단계
  1. 1

    럽 만들기: 흑설탕, 파프리카, 소금, 후추, 마늘가루를 섞어 돼지고기 전체에 문질러줍니다.

  2. 2

    천천히 익히기: 슬로우쿠커(또는 뚜껑 덮은 더치오븐)에 육수와 함께 넣고 약불로 8시간, 또는 150°C에서 포크로 부드러워질 때까지 익힙니다.

  3. 3

    찢기: 돼지고기를 꺼내 여분의 지방을 제거하고 포크 두 개로 찢습니다.

  4. 4

    소스 입히기: 조리 국물의 기름을 걷어낸 뒤 돼지고기를 바비큐 소스와 국물 약간에 버무립니다.

  5. 5

    데우기: 약불로 다시 데우며 글레이즈를 입힙니다.

  6. 6

    서빙: 번, 코울슬로, 콘브레드, 베이크드 빈스와 함께 큰 접시에 담아 서빙합니다.

Listahan Family Score™

79/100

대부분의 가정에 잘 맞음

79
알레르기 안심 100
아이 친화적 85
평일에 수월 64
알뜰한 72
남은 재료 활용도 좋음 93
팬트리 재료로 충분 41

이 점수는 일반적인 바쁜 가정에 이 레시피가 얼마나 잘 맞는지를 나타냅니다. 앱에서는 가정의 알레르기, 자녀, 팬트리에 맞춰 Family Score가 개인화됩니다.

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레시피는 재료 목록을 기준으로 태그가 지정됩니다. 알레르기 유발 성분은 브랜드와 제조 공장에 따라 다를 수 있습니다. 항상 본인의 재료 라벨을 확인하세요. Listahan은 의료 서비스가 아니며, 알레르기 태그는 라벨을 직접 읽는 것을 대체할 수 없습니다.