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Plateau de Porc Effiloché Barbecue

Slow-cooked pork shoulder shredded and tossed in barbecue sauce — pile it high with sides.

Les ingrédients et la description sont affichés en anglais — pas encore traduits.

480 minutes
Portions 11
Dinner

Aucun allergène courant détecté

Selon la liste d’ingrédients de cette recette. Vérifiez toujours avec vos propres marques et étiquettes.

Préparation

6 étapes
  1. 1

    Frotter : Mélanger la cassonade, le paprika, le sel, le poivre et la poudre d'ail et frotter partout sur le porc.

  2. 2

    Cuisson Lente : Placer dans une mijoteuse (ou une cocotte couverte) avec le bouillon et cuire à basse température 8 heures, ou à 150°C (300°F) jusqu'à tendre à la fourchette.

  3. 3

    Effilocher : Retirer le porc, jeter l'excès de gras, et effilocher avec deux fourchettes.

  4. 4

    Sauce : Écumer le liquide de cuisson, puis mélanger le porc avec la sauce barbecue et un peu des jus.

  5. 5

    Réchauffer : Remettre à feu doux pour glacer.

  6. 6

    Servir : Servir sur un plateau avec des pains, de la salade de chou, du pain de maïs et des fèves au lard.

Listahan Family Score™

79/100

Bon choix pour la plupart des familles

79
Adapté aux allergies 100
Adapté aux enfants 85
Facile en semaine 64
Économique 72
Bons restes 93
Adapté au garde-manger 41

Le pointage reflète à quel point cette recette convient à un foyer occupé typique. Dans l’application, votre Family Score est personnalisé selon les allergènes, les enfants et le garde-manger de votre foyer.

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