Southern Soul Food 图片仅供说明之用，可能并不准确，也不保证特定成分的存在或不存在。 
成品 图片仅供说明之用，可能并不准确，也不保证特定成分的存在或不存在。 烧烤手撕猪肉拼盘
Slow-cooked pork shoulder shredded and tossed in barbecue sauce — pile it high with sides.
食材和描述以英文显示 — 尚未翻译。
480 分钟
份量 11
Dinner
未检测到常见过敏原
基于此食谱的食材清单。请务必自行核对您所用品牌和标签。
做法
6 步- 1
调料：混合红糖、辣椒粉、盐、胡椒和蒜粉，均匀涂抹在猪肉上。
- 2
慢炖：放入慢炖锅（或加盖的荷兰锅）中，加入高汤，小火炖8小时，或以150°C（300°F）炖至用叉子一戳即散。
- 3
撕肉：取出猪肉，去除多余油脂，用两把叉子撕成丝。
- 4
调酱：撇去炖汁浮油，将猪肉丝与烧烤酱和少许炖汁拌匀。
- 5
加热：转小火重新加热使酱汁挂匀。
- 6
装盘：与面包卷、凉拌卷心菜、玉米面包和烤豆一起装盘上桌。
Listahan Family Score™
79/100
适合大多数家庭
79
过敏友好 100
适合孩子 85
平日省力 64
经济实惠 72
剩菜好利用 93
常备食材 41
此分数反映该食谱对典型繁忙家庭的适配程度。在应用中，您的 Family Score 会根据您家庭的过敏原、孩子和食品柜进行个性化调整。
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