Chuyển đến nội dung

Sốt Alfredo

A simple, authentic Alfredo sauce of butter, cream, and Parmesan to toss with warm pasta.

Nguyên liệu và mô tả được hiển thị bằng tiếng Anh — chưa được dịch.

15 phút
Khẩu phần 4
Dinner

Hướng dẫn

5 bước
  1. 1

    Cho bơ vào tô dùng được trong lò vi sóng, quay ở mức cao khoảng 30 giây cho tan chảy.

  2. 2

    Cho kem tươi (heavy cream) vào, quay tiếp ở mức cao khoảng 1 phút cho nóng.

  3. 3

    Cho phô mai Parmesan bào vào, quay từng đợt ngắn, khuấy đều cho đến khi phô mai tan chảy và sốt mịn.

  4. 4

    Nêm muối và tiêu đen vừa ăn; nếu ăn kèm tôm hoặc món mặn khác thì giảm bớt muối.

  5. 5

    Rưới sốt lên khoảng 4 phần mì đã luộc nóng (mì angel hair rất hợp), trộn đều cho áo sốt. Dùng ngay khi còn nóng.

Listahan Family Score™

78/100

Phù hợp với hầu hết các gia đình

78
Thân thiện dị ứng 90
Phù hợp trẻ em 85
Dễ làm ngày thường 96
Tiết kiệm 50
Đồ ăn thừa ngon 56
Nguyên liệu sẵn có 64

Điểm số phản ánh mức độ phù hợp của công thức này với một gia đình bận rộn điển hình. Trong ứng dụng, Family Score của bạn được cá nhân hóa theo dị nguyên, trẻ em và tủ thực phẩm của gia đình bạn.

Lên kế hoạch trong Listahan

Thêm Sốt Alfredo vào tuần của bạn, kiểm tra với dị nguyên của gia đình, và tự động tạo danh sách mua sắm.

Thêm công thức Sauces & Dressings

Công thức được gắn nhãn dựa trên danh sách nguyên liệu. Dị nguyên có thể khác nhau tùy theo nhãn hiệu và nhà máy sản xuất. Luôn kiểm tra nhãn nguyên liệu của riêng bạn. Listahan không phải là dịch vụ y tế, và nhãn dị nguyên không thay thế việc bạn tự đọc nhãn sản phẩm.