Lumaktaw sa nilalaman
Bakery

Shortbread Cookies

Experience pure, melt-in-your-mouth perfection with these traditional Scottish shortbread cookies, featuring a beautifully simple, crumbly texture and a profoundly rich, buttery flavor.

Ang mga sangkap at deskripsyon ay ipinapakita sa Ingles — hindi pa isinasalin.

30 minuto
Bilang ng Serving 8
Dessert

Mga Hakbang

6 hakbang
  1. 1

    I-preheat ang oven sa 325°F (160°C). Lagyan ng parchment paper ang baking sheet.

  2. 2

    Sa medium bowl, gamit ang electric mixer sa medium speed, batihin ang pinalambot na mantikilya at powdered sugar hanggang maging magaan, malambot, at creamy (mga 3 minuto). Ihalo ang vanilla extract, kung gagamitin.

  3. 3

    Sa hiwalay na mangkok, paghaluin ang harina at asin. Idagdag ang dry ingredients sa butter mixture at haluin sa low speed hanggang mabuo ang crumbly na dough. Huwag sobrahan sa paghalo.

  4. 4

    Ilipat ang crumbly na dough sa parchment paper at dahan-dahang masahin gamit ang kamay nang 3-4 beses hanggang maging smooth na bola.

  5. 5

    I-roll ang dough sa kapal na 1/4 hanggang 1/3 pulgada. Gumamit ng cookie cutter para gumupit ng hugis, o gupitin ang dough nang parihaba o wedges gamit ang matalim na kutsilyo. Ilipat ang cookies sa baking sheet.

  6. 6

    Tuhugin nang ilang beses ang ibabaw ng bawat cookie gamit ang tinidor. I-bake nang 18-22 minuto, o hanggang magsimulang mag-light golden brown ang mga gilid. Hayaang lumamig nang husto ang cookies sa baking sheet bago ilipat, dahil marupok pa ito habang mainit.

Listahan Family Score™

80/100

Magandang fit para sa karamihan ng pamilya

80
Ligtas sa Allergy 80
Bata-friendly 85
Madali sa Karaniwang Gabi 96
Mura 72
Magandang Leftover 56
Pantry-friendly 77

Ang score ay sumasalamin kung gaano kaangkop ang recipe na ito para sa isang tipikal na abalang sambahayan. Sa app, naka-personalize ang Family Score mo base sa allergen, mga anak, at paminggalan ng sambahayan mo.

I-plano sa Listahan

Idagdag ang Shortbread Cookies sa linggo mo, i-check laban sa allergen ng sambahayan mo, at awtomatikong buuin ang listahan ng grocery.

iOS Coming soon Android Coming soon

Higit pang recipe na Bakery

Tingnan lahat ng recipe na Bakery
Ang mga recipe ay tinatag batay sa kanilang listahan ng sangkap. Maaaring magkaiba ang allergen depende sa brand at manufacturing plant. Laging tingnan ang sarili mong ingredient label. Ang Listahan ay hindi medical service, at ang mga allergen tag ay hindi kapalit ng pagbasa ng label mismo.