British & Irish Ang mga larawan ay para sa layuning paglalarawan lamang, maaaring hindi tumpak, at hindi ginagarantiya ang presensya o kawalan ng partikular na sangkap.
Serving Ang mga larawan ay para sa layuning paglalarawan lamang, maaaring hindi tumpak, at hindi ginagarantiya ang presensya o kawalan ng partikular na sangkap. Cottage Pie
Rich minced beef and vegetable filling slow-simmered in gravy, blanketed under a golden, creamy mashed potato crust. The ultimate family dinner.
Ang mga sangkap at deskripsyon ay ipinapakita sa Ingles — hindi pa isinasalin.
May karaniwang allergen
Sa app, awtomatikong sinusuri ito ni Listahan laban sa sambahayan mo.
Mga Hakbang
6 hakbang- 1
Ihanda ang Patatas: Pakuluan ang hiniwang-kapat na patatas sa inasnang tubig nang 15-20 minuto hanggang lumambot. Salain at hayaang mag-steam-dry nang 2 minuto.
- 2
Lutuin ang Beef Base: Sa malapad na kawali sa medium-high heat, i-brown ang giniling na beef nang 5-8 minuto. Idagdag ang tinadtad na sibuyas at carrots, lutuin pa ng 5 minuto hanggang lumambot.
- 3
Gawin ang Sarsa: Ihalo ang tomato purée at lutuin nang 2 minuto. Ibuhos ang beef stock, pakuluan nang mahinay, at hayaang kumulo nang marahan sa loob ng 20 minuto hanggang mabalutan ang likod ng kutsara ng sarsa.
- 4
Idagdag ang Peas: Ihalo ang frozen peas sa beef mixture at lutuin pa ng 2 minuto. Ilipat ang buong timpla sa baking dish.
- 5
Dikdikin ang Patatas: Dikdikin ang lutong patatas kasama ang mantikilya, gatas, asin, at paminta hanggang lubos na maging makinis at fluffy.
- 6
I-bake Hanggang Perpekto: I-preheat ang oven sa 200°C (400°F). Ilatag nang pantay ang mashed potatoes sa ibabaw ng beef filling. Gumuhit gamit ang tinidor sa ibabaw para makagawa ng ridges (na magiging crisp). I-bake nang 25 minuto hanggang mag-golden brown.
Listahan Family Score™
79/100
Magandang fit para sa karamihan ng pamilya
Ang score ay sumasalamin kung gaano kaangkop ang recipe na ito para sa isang tipikal na abalang sambahayan. Sa app, naka-personalize ang Family Score mo base sa allergen, mga anak, at paminggalan ng sambahayan mo.
I-plano sa Listahan
Idagdag ang Cottage Pie sa linggo mo, i-check laban sa allergen ng sambahayan mo, at awtomatikong buuin ang listahan ng grocery.