British & Irish 이미지는 예시 목적으로만 제공되며, 실제와 다를 수 있고, 특정 성분의 포함 여부를 보장하지 않습니다. 
완성 모습 이미지는 예시 목적으로만 제공되며, 실제와 다를 수 있고, 특정 성분의 포함 여부를 보장하지 않습니다. 코티지 파이
Rich minced beef and vegetable filling slow-simmered in gravy, blanketed under a golden, creamy mashed potato crust. The ultimate family dinner.
재료와 설명은 영어로 표시됩니다 — 아직 번역되지 않았습니다.
흔한 알레르기 유발 성분 포함
앱에서는 Listahan이 이를 자동으로 가정과 대조 확인합니다.
조리법
6 단계- 1
감자 준비: 감자 4등분을 소금물에 15~20분간 포크로 부드러워질 때까지 삶습니다. 물기를 빼고 2분간 김을 빼며 말립니다.
- 2
소고기 베이스 익히기: 넓은 팬에 중강불로 다진 소고기를 5~8분간 갈색이 되게 익힙니다. 깍둑 썬 양파와 당근을 넣고 5분 더 부드러워질 때까지 익힙니다.
- 3
소스 만들기: 토마토 퓌레를 넣고 2분간 익힙니다. 소고기 육수를 부어 살짝 끓인 뒤 20분간 소스가 스푼 뒷면을 코팅할 정도로 뭉근히 끓입니다.
- 4
완두콩 넣기: 냉동 완두콩을 소고기 혼합물에 섞어 2분 더 익힙니다. 전체 혼합물을 베이킹 접시로 옮깁니다.
- 5
감자 으깨기: 삶은 감자를 버터, 우유, 소금, 후추와 함께 완벽하게 매끄럽고 폭신해질 때까지 으깹니다.
- 6
완성해 굽기: 오븐을 200°C로 예열합니다. 매시드포테이토를 소고기 필링 위에 고르게 펼칩니다. 포크로 윗면을 긁어 무늬를 내면(바삭해집니다) 25분간 황금빛이 될 때까지 굽습니다.
Listahan Family Score™
79/100
대부분의 가정에 잘 맞음
이 점수는 일반적인 바쁜 가정에 이 레시피가 얼마나 잘 맞는지를 나타냅니다. 앱에서는 가정의 알레르기, 자녀, 팬트리에 맞춰 Family Score가 개인화됩니다.
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