Chuyển đến nội dung

Bánh Thịt Khoai Tây Cottage Pie

Rich minced beef and vegetable filling slow-simmered in gravy, blanketed under a golden, creamy mashed potato crust. The ultimate family dinner.

Nguyên liệu và mô tả được hiển thị bằng tiếng Anh — chưa được dịch.

60 phút
Khẩu phần 7
Dinner

Hướng dẫn

6 bước
  1. 1

    Chuẩn bị khoai tây: Luộc khoai tây cắt tư trong nước có muối 15-20 phút cho đến khi mềm. Đổ ra để ráo và hấp khô 2 phút.

  2. 2

    Nấu phần thịt bò: Trong chảo rộng ở lửa vừa cao, xào vàng thịt bò xay 5-8 phút. Cho hành tây và cà rốt thái hạt lựu vào, nấu thêm 5 phút cho mềm.

  3. 3

    Làm sốt: Cho sốt cà chua vào và nấu 2 phút. Đổ nước dùng bò vào, đun sôi lăn tăn và để sôi nhẹ 20 phút cho đến khi sốt phủ đều mặt sau của thìa.

  4. 4

    Cho đậu Hà Lan vào: Trộn đậu Hà Lan đông lạnh vào hỗn hợp thịt bò và nấu thêm 2 phút. Chuyển toàn bộ hỗn hợp vào khay nướng.

  5. 5

    Nghiền khoai tây: Nghiền khoai tây đã luộc với bơ, sữa, muối và tiêu cho đến khi thật mịn và bông xốp.

  6. 6

    Nướng cho hoàn hảo: Làm nóng lò trước ở 200°C (400°F). Phủ đều khoai tây nghiền lên trên phần thịt bò. Dùng nĩa kéo tạo rãnh trên mặt (sẽ giòn khi nướng). Nướng 25 phút cho đến khi vàng đều.

Listahan Family Score™

79/100

Phù hợp với hầu hết các gia đình

79
Thân thiện dị ứng 90
Phù hợp trẻ em 85
Dễ làm ngày thường 64
Tiết kiệm 86
Đồ ăn thừa ngon 93
Nguyên liệu sẵn có 44

Điểm số phản ánh mức độ phù hợp của công thức này với một gia đình bận rộn điển hình. Trong ứng dụng, Family Score của bạn được cá nhân hóa theo dị nguyên, trẻ em và tủ thực phẩm của gia đình bạn.

Lên kế hoạch trong Listahan

Thêm Bánh Thịt Khoai Tây Cottage Pie vào tuần của bạn, kiểm tra với dị nguyên của gia đình, và tự động tạo danh sách mua sắm.

Thêm công thức British & Irish

Công thức được gắn nhãn dựa trên danh sách nguyên liệu. Dị nguyên có thể khác nhau tùy theo nhãn hiệu và nhà máy sản xuất. Luôn kiểm tra nhãn nguyên liệu của riêng bạn. Listahan không phải là dịch vụ y tế, và nhãn dị nguyên không thay thế việc bạn tự đọc nhãn sản phẩm.