British & Irish Les images sont fournies à titre illustratif seulement, peuvent être inexactes et ne garantissent pas la présence ou l’absence d’ingrédients précis. 
Présentation Les images sont fournies à titre illustratif seulement, peuvent être inexactes et ne garantissent pas la présence ou l’absence d’ingrédients précis. Cottage Pie (Pâté de Bœuf à la Purée de Pommes de Terre)
Rich minced beef and vegetable filling slow-simmered in gravy, blanketed under a golden, creamy mashed potato crust. The ultimate family dinner.
Les ingrédients et la description sont affichés en anglais — pas encore traduits.
Contient des allergènes courants
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Préparation
6 étapes- 1
Préparer les pommes de terre : Faire bouillir les quartiers de pommes de terre dans de l'eau salée 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres à la fourchette. Égoutter et laisser sécher à la vapeur 2 minutes.
- 2
Cuire la base de bœuf : Dans une grande poêle à feu moyen-vif, faire dorer le bœuf haché 5 à 8 minutes. Ajouter l'oignon et les carottes en dés, et cuire encore 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- 3
Créer la sauce : Incorporer le concentré de tomate et cuire 2 minutes. Verser le bouillon de bœuf, porter à légère ébullition, et laisser mijoter doucement 20 minutes jusqu'à ce que la sauce nappe le dos d'une cuillère.
- 4
Ajouter les pois : Incorporer les pois congelés au mélange de bœuf et cuire encore 2 minutes. Transférer le tout dans un plat de cuisson.
- 5
Écraser les pommes de terre : Écraser les pommes de terre bouillies avec du beurre, du lait, du sel et du poivre jusqu'à ce qu'elles soient parfaitement lisses et moelleuses.
- 6
Cuire à la perfection : Préchauffer le four à 200°C (400°F). Étaler la purée de pommes de terre uniformément sur la garniture de bœuf. Passer une fourchette sur le dessus pour créer des sillons (qui croustilleront). Cuire au four 25 minutes jusqu'à ce que ce soit doré.
Listahan Family Score™
79/100
Bon choix pour la plupart des familles
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