British & Irish Las imágenes son solo para fines ilustrativos, pueden ser inexactas y no garantizan la presencia o ausencia de ingredientes específicos. 
Servido Las imágenes son solo para fines ilustrativos, pueden ser inexactas y no garantizan la presencia o ausencia de ingredientes específicos. Cottage Pie (pastel de carne con papa)
Rich minced beef and vegetable filling slow-simmered in gravy, blanketed under a golden, creamy mashed potato crust. The ultimate family dinner.
Los ingredientes y la descripción se muestran en inglés — aún no traducidos.
Contiene alérgenos comunes
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Instrucciones
6 pasos- 1
Prepara las papas: Hierve los cuartos de papa en agua con sal por 15-20 minutos hasta que estén tiernas al pincharlas. Escurre y deja que se sequen al vapor por 2 minutos.
- 2
Cocina la base de carne: En un sartén ancho a fuego medio-alto, dora la carne molida de res por 5-8 minutos. Agrega la cebolla y las zanahorias picadas, cocinando 5 minutos más hasta que estén suaves.
- 3
Prepara la salsa: Incorpora el puré de tomate y cocina 2 minutos. Vierte el caldo de res, deja hervir suavemente y cocina por 20 minutos hasta que la salsa cubra el dorso de una cuchara.
- 4
Agrega los chícharos: Incorpora los chícharos congelados a la mezcla de carne y cocina 2 minutos más. Pasa toda la mezcla a un molde para hornear.
- 5
Machaca las papas: Machaca las papas hervidas con mantequilla, leche, sal y pimienta hasta que queden perfectamente suaves y esponjosas.
- 6
Hornea a la perfección: Precalienta el horno a 200°C (400°F). Extiende el puré de papa de manera uniforme sobre el relleno de carne. Pasa un tenedor por encima para crear surcos (que se pondrán crujientes). Hornea por 25 minutos hasta que esté dorado.
Listahan Family Score™
79/100
Buena opción para la mayoría de las familias
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