Lumaktaw sa nilalaman

Horchata

A traditional, sweet, rice-based beverage flavored with cinnamon.

Ang mga sangkap at deskripsyon ay ipinapakita sa Ingles — hindi pa isinasalin.

15 minuto
Bilang ng Serving 2

Mga Hakbang

6 hakbang
  1. 1

    I-blend ang Tuyong Sangkap: Ilagay ang hilaw na white rice at nabaling cinnamon sticks sa blender. I-pulse nang 1-2 minuto hanggang mabasag papunta sa maliliit at magaspang na piraso.

  2. 2

    I-soak: Ibuhos ang 4 cups ng maligamgam na tubig papunta sa blender kasama ang rice-cinnamon mixture. Takpan at hayaang mag-soak sa room temperature nang hindi bababa sa 4 oras, o mas maganda kung magdamag, para makuha ang pinakamaraming lasa.

  3. 3

    I-blend: Pagkatapos i-soak, i-blend ang timpla sa high speed nang 3-4 minuto hanggang maging sobrang makinis.

  4. 4

    Salain: Ibuhos ang binlend na likido sa fine-mesh sieve na nilatagan ng cheesecloth o nut-milk bag papunta sa malaking pitsel. Pigain ang solids para makuha ang lahat ng likido, pagkatapos ay itapon ang malutong na solids.

  5. 5

    Patamisin at Ihalo: Ihalo ang asukal, evaporated milk, at vanilla extract sa sinalang rice water. Tikman at ayusin ang tamis kung kailangan.

  6. 6

    Palamigin at Ihain: Palamigin hanggang sobrang lamig. Haluin nang malakas bago ihain, dahil aayos ang sediment ng bigas. Ihain sa ibabaw ng yelo na may wisik ng ground cinnamon sa ibabaw.

Listahan Family Score™

82/100

Magandang fit para sa karamihan ng pamilya

82
Ligtas sa Allergy 80
Bata-friendly 85
Madali sa Karaniwang Gabi 96
Mura 86
Magandang Leftover 56
Pantry-friendly 68

Ang score ay sumasalamin kung gaano kaangkop ang recipe na ito para sa isang tipikal na abalang sambahayan. Sa app, naka-personalize ang Family Score mo base sa allergen, mga anak, at paminggalan ng sambahayan mo.

I-plano sa Listahan

Idagdag ang Horchata sa linggo mo, i-check laban sa allergen ng sambahayan mo, at awtomatikong buuin ang listahan ng grocery.

Higit pang recipe na Mexican

Ang mga recipe ay tinatag batay sa kanilang listahan ng sangkap. Maaaring magkaiba ang allergen depende sa brand at manufacturing plant. Laging tingnan ang sarili mong ingredient label. Ang Listahan ay hindi medical service, at ang mga allergen tag ay hindi kapalit ng pagbasa ng label mismo.