Chuyển đến nội dung

Sữa Gạo Horchata

A traditional, sweet, rice-based beverage flavored with cinnamon.

Nguyên liệu và mô tả được hiển thị bằng tiếng Anh — chưa được dịch.

15 phút
Khẩu phần 2

Hướng dẫn

6 bước
  1. 1

    Xay nguyên liệu khô: Cho gạo trắng sống và que quế bẻ vụn vào máy xay. Xay nhấp 1-2 phút đến khi vỡ thành mảnh nhỏ thô.

  2. 2

    Ngâm: Đổ 4 cup nước ấm vào máy xay cùng hỗn hợp gạo-quế. Đậy lại, ngâm ở nhiệt độ phòng ít nhất 4 giờ, tốt nhất là qua đêm, để chiết ra hương vị tối đa.

  3. 3

    Xay nhuyễn: Sau khi ngâm, xay hỗn hợp ở tốc độ cao 3-4 phút đến khi mịn nhất có thể.

  4. 4

    Lọc: Đổ hỗn hợp đã xay qua rây lọc mịn lót vải màn hoặc túi lọc sữa hạt vào bình lớn. Vắt phần bã để lấy hết nước, sau đó bỏ bã.

  5. 5

    Nêm ngọt và trộn: Cho đường, sữa đặc bốc hơi và tinh chất vani vào phần nước gạo đã lọc. Nếm và điều chỉnh độ ngọt nếu cần.

  6. 6

    Làm lạnh và dùng: Để tủ lạnh cho thật lạnh. Khuấy đều trước khi dùng vì cặn gạo sẽ lắng xuống. Dùng với đá, rắc thêm chút bột quế lên trên.

Listahan Family Score™

82/100

Phù hợp với hầu hết các gia đình

82
Thân thiện dị ứng 80
Phù hợp trẻ em 85
Dễ làm ngày thường 96
Tiết kiệm 86
Đồ ăn thừa ngon 56
Nguyên liệu sẵn có 68

Điểm số phản ánh mức độ phù hợp của công thức này với một gia đình bận rộn điển hình. Trong ứng dụng, Family Score của bạn được cá nhân hóa theo dị nguyên, trẻ em và tủ thực phẩm của gia đình bạn.

Lên kế hoạch trong Listahan

Thêm Sữa Gạo Horchata vào tuần của bạn, kiểm tra với dị nguyên của gia đình, và tự động tạo danh sách mua sắm.

Thêm công thức Mexican

Công thức được gắn nhãn dựa trên danh sách nguyên liệu. Dị nguyên có thể khác nhau tùy theo nhãn hiệu và nhà máy sản xuất. Luôn kiểm tra nhãn nguyên liệu của riêng bạn. Listahan không phải là dịch vụ y tế, và nhãn dị nguyên không thay thế việc bạn tự đọc nhãn sản phẩm.