Lumaktaw sa nilalaman

Hash Browns

Shredded Russet potatoes pan-fried in oil and butter until golden and crisp, seasoned simply with salt, pepper, and paprika.

Ang mga sangkap at deskripsyon ay ipinapakita sa Ingles — hindi pa isinasalin.

25 minuto
Bilang ng Serving 4
Breakfast

Mga Hakbang

6 hakbang
  1. 1

    Kayurin ang balat na tinanggal na Russet potatoes gamit ang malalaking butas ng box grater.

  2. 2

    Ilipat ang kinayod na patatas sa gitna ng malinis na kitchen towel. Ipulupot nang mahigpit ang tela at pisilin nang husto para malabasan ang kasing-daming likido hanggang kaya. Ang tuyong patatas ang susi sa crispy na hash browns.

  3. 3

    Sa mangkok, ihalo ang tuyong kinayod na patatas sa asin, paminta, at paprika.

  4. 4

    Painitin ang malaking cast-iron na kawali sa medium-high heat. Idagdag ang mantika at butter, hayaang matunaw at magsimulang mabula ang butter.

  5. 5

    Ikalat ang kinayod na patatas sa kawali nang pantay na layer, pisilin nang mahigpit gamit ang spatula. Lutuin nang hindi ginagalaw nang 5-7 minuto hanggang maging malalim, crispy golden brown ang ilalim.

  6. 6

    Maingat na i-flip ang hash brown patty (o i-flip nang paka-seksyon) at pisilin ulit. Lutuin ang kabilang side nang 5 minuto pa hanggang crispy. Ihain agad habang mainit at malutong.

Listahan Family Score™

84/100

Magandang fit para sa karamihan ng pamilya

84
Ligtas sa Allergy 90
Bata-friendly 85
Madali sa Karaniwang Gabi 96
Mura 86
Magandang Leftover 56
Pantry-friendly 68

Ang score ay sumasalamin kung gaano kaangkop ang recipe na ito para sa isang tipikal na abalang sambahayan. Sa app, naka-personalize ang Family Score mo base sa allergen, mga anak, at paminggalan ng sambahayan mo.

I-plano sa Listahan

Idagdag ang Hash Browns sa linggo mo, i-check laban sa allergen ng sambahayan mo, at awtomatikong buuin ang listahan ng grocery.

Higit pang recipe na North American

Ang mga recipe ay tinatag batay sa kanilang listahan ng sangkap. Maaaring magkaiba ang allergen depende sa brand at manufacturing plant. Laging tingnan ang sarili mong ingredient label. Ang Listahan ay hindi medical service, at ang mga allergen tag ay hindi kapalit ng pagbasa ng label mismo.