Chuyển đến nội dung

Khoai Tây Bào Chiên (Hash Browns)

Shredded Russet potatoes pan-fried in oil and butter until golden and crisp, seasoned simply with salt, pepper, and paprika.

Nguyên liệu và mô tả được hiển thị bằng tiếng Anh — chưa được dịch.

25 phút
Khẩu phần 4
Breakfast

Hướng dẫn

6 bước
  1. 1

    Bào khoai tây Russet đã gọt vỏ bằng lỗ lớn của dụng cụ bào.

  2. 2

    Chuyển khoai tây bào vào giữa khăn bếp sạch. Xoắn khăn thật chặt và vắt hết sức để loại bỏ càng nhiều nước càng tốt. Khoai càng khô, hash browns càng giòn.

  3. 3

    Trong tô, trộn khoai tây bào đã khô với muối, tiêu và ớt bột paprika.

  4. 4

    Làm nóng chảo gang lớn ở lửa vừa cao. Cho dầu và bơ vào, để bơ tan chảy và bắt đầu sủi bọt.

  5. 5

    Trải khoai tây bào vào chảo thành một lớp đều, ấn chặt bằng xẻng. Chiên không đảo 5-7 phút cho đến khi mặt dưới vàng giòn đậm.

  6. 6

    Cẩn thận lật miếng khoai (hoặc lật từng phần lớn) và ấn xuống lần nữa. Chiên mặt còn lại thêm 5 phút cho giòn. Dùng ngay khi còn nóng giòn.

Listahan Family Score™

84/100

Phù hợp với hầu hết các gia đình

84
Thân thiện dị ứng 90
Phù hợp trẻ em 85
Dễ làm ngày thường 96
Tiết kiệm 86
Đồ ăn thừa ngon 56
Nguyên liệu sẵn có 68

Điểm số phản ánh mức độ phù hợp của công thức này với một gia đình bận rộn điển hình. Trong ứng dụng, Family Score của bạn được cá nhân hóa theo dị nguyên, trẻ em và tủ thực phẩm của gia đình bạn.

Lên kế hoạch trong Listahan

Thêm Khoai Tây Bào Chiên (Hash Browns) vào tuần của bạn, kiểm tra với dị nguyên của gia đình, và tự động tạo danh sách mua sắm.

Thêm công thức North American

Công thức được gắn nhãn dựa trên danh sách nguyên liệu. Dị nguyên có thể khác nhau tùy theo nhãn hiệu và nhà máy sản xuất. Luôn kiểm tra nhãn nguyên liệu của riêng bạn. Listahan không phải là dịch vụ y tế, và nhãn dị nguyên không thay thế việc bạn tự đọc nhãn sản phẩm.