North American Las imágenes son solo para fines ilustrativos, pueden ser inexactas y no garantizan la presencia o ausencia de ingredientes específicos. 
Servido Las imágenes son solo para fines ilustrativos, pueden ser inexactas y no garantizan la presencia o ausencia de ingredientes específicos. Papas Ralladas Doradas (Hash Browns)
Shredded Russet potatoes pan-fried in oil and butter until golden and crisp, seasoned simply with salt, pepper, and paprika.
Los ingredientes y la descripción se muestran en inglés — aún no traducidos.
Contiene alérgenos comunes
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Instrucciones
6 pasos- 1
Ralla las papas Russet peladas usando los agujeros grandes de un rallador.
- 2
Pasa las papas ralladas al centro de una toalla de cocina limpia. Retuerce la toalla con fuerza y exprime con todas tus fuerzas para sacar la mayor cantidad de líquido posible. Papas secas equivalen a papas ralladas crujientes.
- 3
En un tazón, mezcla las papas ralladas secas con la sal, la pimienta y el pimentón.
- 4
Calienta un sartén grande de hierro fundido a fuego medio-alto. Agrega el aceite y la mantequilla, dejando que la mantequilla se derrita y empiece a espumar.
- 5
Extiende las papas ralladas en el sartén en una capa pareja, presionando con firmeza con una espátula. Cocina sin mover de 5 a 7 minutos hasta que la base quede bien dorada y crujiente.
- 6
Con cuidado, voltea la tortita de papa (o voltéala en secciones grandes) y presiona de nuevo. Cocina el otro lado 5 minutos más hasta que quede crujiente. Sirve de inmediato mientras está caliente y crujiente.
Listahan Family Score™
84/100
Buena opción para la mayoría de las familias
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