Skip to content

Sabaw na Broccoli at Cheddar

A creamy, cheesy soup packed with tender broccoli florets and shredded carrot in a smooth cheddar base.

Ang mga sangkap at deskripsyon ay ipinapakita sa Ingles — hindi pa isinasalin.

45 minuto
Bilang ng Serving 6
Dinner

Mga Hakbang

6 hakbang
  1. 1

    Tunawin ang mantikilya sa malaking kaldero sa medium heat, idagdag ang sibuyas, at lutuin nang 5 minuto hanggang lumambot.

  2. 2

    Ibudbod ang harina at ihalo nang 2 minuto para gumawa ng roux, pagkatapos dahan-dahang ihalo ang gatas at half-and-half hanggang maging makinis.

  3. 3

    Ibuhos ang chicken broth at pakuluan nang mahina, pagkatapos idagdag ang broccoli, kinudkod na carrot, nutmeg, asin, at paminta.

  4. 4

    Pakuluan nang mahina sa loob ng 15 hanggang 18 minuto hanggang lumambot ang broccoli, pagkatapos dikdikin nang bahagya ang ilang broccoli para sa texture kung gusto.

  5. 5

    Hinaan ang apoy at ihalo ang shredded cheddar nang paisa-isang dakot hanggang lubusang matunaw at maging makinis.

  6. 6

    Tikman, ayusin ang timpla, at ihain nang mainit.

Listahan Family Score™

76/100

Magandang fit para sa karamihan ng pamilya

76
Ligtas sa Allergy 80
Bata-friendly 85
Madali sa Karaniwang Gabi 64
Mura 82
Magandang Leftover 93
Pantry-friendly 48

Ang score ay sumasalamin kung gaano kaangkop ang recipe na ito para sa isang tipikal na abalang sambahayan. Sa app, naka-personalize ang Family Score mo base sa allergen, mga anak, at paminggalan ng sambahayan mo.

I-plano sa Listahan

Idagdag ang Sabaw na Broccoli at Cheddar sa linggo mo, i-check laban sa allergen ng sambahayan mo, at awtomatikong buuin ang listahan ng grocery.

Higit pang recipe na Soups & Stews

Ang mga recipe ay tinatag batay sa kanilang listahan ng sangkap. Maaaring magkaiba ang allergen depende sa brand at manufacturing plant. Laging tingnan ang sarili mong ingredient label. Ang Listahan ay hindi medical service, at ang mga allergen tag ay hindi kapalit ng pagbasa ng label mismo.