Skip to content

Súp Bông Cải Xanh Phô Mai Cheddar

A creamy, cheesy soup packed with tender broccoli florets and shredded carrot in a smooth cheddar base.

Nguyên liệu và mô tả được hiển thị bằng tiếng Anh — chưa được dịch.

45 phút
Khẩu phần 6
Dinner

Hướng dẫn

6 bước
  1. 1

    Đun chảy bơ trong nồi lớn ở lửa vừa, cho hành tây vào nấu 5 phút đến khi mềm.

  2. 2

    Rắc bột mì vào, khuấy 2 phút để tạo hỗn hợp roux, rồi từ từ cho sữa và kem half-and-half vào khuấy đến khi mịn.

  3. 3

    Đổ nước dùng gà vào, đun sôi lăn tăn, rồi cho bông cải xanh, cà rốt bào, nhục đậu khấu, muối và tiêu vào.

  4. 4

    Ninh 15-18 phút đến khi bông cải mềm, rồi nghiền nhẹ một ít bông cải để tạo độ sánh nếu thích.

  5. 5

    Hạ lửa nhỏ, cho phô mai cheddar bào vào từng nắm nhỏ, khuấy đến khi tan chảy hoàn toàn và mịn.

  6. 6

    Nếm lại, nêm nếm thêm nếu cần, rồi dùng nóng.

Listahan Family Score™

76/100

Phù hợp với hầu hết các gia đình

76
Thân thiện dị ứng 80
Phù hợp trẻ em 85
Dễ làm ngày thường 64
Tiết kiệm 82
Đồ ăn thừa ngon 93
Nguyên liệu sẵn có 48

Điểm số phản ánh mức độ phù hợp của công thức này với một gia đình bận rộn điển hình. Trong ứng dụng, Family Score của bạn được cá nhân hóa theo dị nguyên, trẻ em và tủ thực phẩm của gia đình bạn.

Lên kế hoạch trong Listahan

Thêm Súp Bông Cải Xanh Phô Mai Cheddar vào tuần của bạn, kiểm tra với dị nguyên của gia đình, và tự động tạo danh sách mua sắm.

Thêm công thức Soups & Stews

Công thức được gắn nhãn dựa trên danh sách nguyên liệu. Dị nguyên có thể khác nhau tùy theo nhãn hiệu và nhà máy sản xuất. Luôn kiểm tra nhãn nguyên liệu của riêng bạn. Listahan không phải là dịch vụ y tế, và nhãn dị nguyên không thay thế việc bạn tự đọc nhãn sản phẩm.